如何吃荞麦芽

发布时间:2019-10-07 11:14:17   编辑:admin浏览人次:172

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含有荞麦幼苗的黄酮类“芦丁”会影响胰岛素的亲和力,对降低血压,降低血脂和降低血糖有很大的作用。
荞麦幼苗含有各种脂肪酸,主要是油酸和亚油酸。亚油酸可以在人体内合成花生四烯酸,降低血脂。R?亚油酸可用于治疗糖尿病。
荞麦幼苗中的镁和铬可用于预防和治疗糖尿病,尤其是铬。它是一种理想的降血糖能量物质,可以增强胰岛素活性,促进糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。
根据中国医学科学院卫生研究所对中国主要食品营养成分的分析,荞麦粉的蛋白质含量远远高于水稻,谷物和小麦。,高粱,矢车菊,苜蓿。
荞麦含有18种氨基酸,其成分与淀粉蛋白相同。
脂肪含量也高于大米,面粉和荞麦脂肪。其中,油酸和亚油酸含量最高,占总脂肪酸的75%,还有19%的棕榈酸和亚麻酸4。
8%等
此外,还包括有机酸,例如柠檬酸,草酸和苹果酸。
荞麦还含有微量的钙,磷,铁,铜,锌,微量元素,硼,碘,镍,钴和许多其他维生素。Vb,Vb2,Vc,Ve,VPP,VP,其中VP(常规)叶绿素未在其他谷物中发现。
这些物质在人体的生理代谢中起重要作用。
现代科学技术的发展,人们的生活质量,食品质量和多样性的提高,荞麦将成为健康食品的首选。
与大麦种子粉+营养酵母+小麦胚芽+亚麻籽粉一起使用。它对糖尿病,高血压和心脑血管疾病的酸碱平衡的调节具有显着影响。
对于糖尿病,您可以添加“黄瓜种子+苦瓜种子+原始黑南瓜种子”。
怎么吃:首先,加入2汤匙黄瓜种子/苦瓜种子/黑南瓜粉,焖5分钟。当水温降至45度以下时,放置大麦/酵母/胚芽幼苗并充分混合。在早上和晚上饿的时候吃。